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供应人参玛卡功能性饮料生产线设备灌装线|功能保健型饮料灌装线设备

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-02-03 21:11
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  • 所在地区:河南
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          人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。
          人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素以及微量元素的特点。


          据化验分析,每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克。是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克。分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11倍。还有钼3.44毫克、镁11.2毫克、铁6.59毫克、锌1.14毫克、锰0.39毫克、钴0.332毫克等。可以看出,人参果所含的营养成分既高又全面以,食用能补充人体所需,具有较高的营养价值。

    一.主料:
           人参果,果块投入榨汁机中,进行榨汁、粗滤后,进行离心处理,即是原果汁,离心时要求转速3000转/分,时间为5分钟。人参果饮料
    二.人参果制成饮料具体生产工艺如下:
          1、原料选择:将病虫果、腐烂果拣除,选择成熟果实为原料,果实的成熟度对果汁的质量影响较大,在同样条件下,用八成熟以上的果实为原料,加工成的果汁色泽明亮、风味浓郁;而用未成熟果制成的饮料,其色泽、风味都差。因此,在原料选择上一定要注意果实的成熟度。
          2、破碎、灭酶:用清水将果实充分洗净,适当破碎后迅速升温至100℃,并保持5分钟,即可达到灭酶的目的,防止褐变发生。
          3、榨汁、过滤、离心:经上述处理的果块投入榨汁机中,进行榨汁、粗滤后,进行离心处理,即是原果汁,离心时要求转速3000转/分,时间为5分钟。
          4、配料:原果汁35%,白砂糖8%,蜂蜜1%,稳定剂0.4%,柠檬酸0.12%。
          5、均质:调配后的果汁混合均匀后进入高压均质机,均质1次。
          6、脱气、灌装:均质完成后将料液打入真空脱气机脱气约5分钟,然后灌装。
          7、杀菌、冷却:在95℃条件下保持15分钟即可达到杀菌目的。
    三.科信公司售后服务:
          1.项目设计:工程一旦确定,工程队就正式接手。工程经理、销售人员和工程设计专家之间定期举行会议,了解每个细节、并获得一个最终文件集。文件经审核后即用于制造和现场施工。
          2.安装调试:科信企业专家和技术服务工程师现场指导,确保现场安装、调试的高速和高质量。
          3.技术培训:包括现场操作人员培训或者是在我们某个培训中心进行。
          4.维修服务:为确保生产的正常运行,维修保养和备件将由科信公司提供,以保持设备的最佳运行状态。
          5.应急维修:强大的技术服务队伍,可满足客户的各种应急维修,广州、上海、北京、西安、天津、沈阳、青岛、温州、杭州等省可在24小时内上门维修,其它地区48小时内上门维修。
          6.备件供应:电脑化管理的备件仓库,长年库存大量的各种类型的配备件。


    四.温州科信公司产品售后服务:
          我公司所提供设备保质期12个月。保质期内对于正常使用,设备自身运转造成损坏,我公司负责无偿保修服务(耗材和易损件不在保修范围之内);对于人为和误操作造成的损坏,我公司将提供维修服务,但配件成本费由需方负责。保修期结束后,我公司提供服务只收工本费,仍对所售出设备进行终身跟踪服务。我公司常年设有售后服务部,配备经验丰富的专职技术人员负责设备的售后服务和零配件供应,可迅速、快捷地为用户终身提供配件和技术维修服务;我公司提供的设备如出现故障,将立即安排技术人员分析解决,通过电话及传真不能解决问题的,我们将在48小时内出发赶赴现场。
    公司网址:/张经理:13592643205

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